「杉谷本舗」長崎かすてらと黒ごまどら焼き詰合せ

江戸時代後期の文化8年（1811年）、長崎県諫早市で創業した杉谷本舗。厳選した小麦粉と地元の新鮮な卵を使って、しっとりとしたコクのある味わいに焼き上げた長崎かすてらと、餡にも生地にも黒練りごまを加えた黒ごまどら焼きのセットです。杉谷本舗ならではの2種類の味をお楽しみください。

「JINBO MINAMI AOYAMA」焼き目つきハンバーグ

お肉の香ばしさを出すために、鉄板を使って一つひとつ丁寧に焼き目を入れた、湯せんで調理できる神保シェフ監修の生ハンバーグです。塩こうじを入れ発酵調味料特有の旨味をプラスした、オリジナルのデミグラスソースでお召し上がりください。