【大阪】　あほや　監修　ふわトロ　たこ焼き

【大阪】　あほや監修　<BR>外はふわふわ、中はトロトロ、お出汁がしっかり効いてる´ふわトロ系やわらか食感´のたこ焼きです。レンジでチンするだけの簡単調理。実際にお店で使用している特製オリジナルソース付き。お食事としてはもちろん、おやつ や 夜食などにも最適です。<BR><BR>●店舗紹介<BR>プリプリとしたタコに、出汁をしっかり感じられる、味わい深く、柔らかい生地が人気を呼び、関西を中心に全国73店舗まで展開。元気で人情味あふれる名物社長 山下氏とともにメディアにも多数登場する評判のお店。

リストランテアルポルト片岡宏之監修　黒トリュフソースハ…

肉本来の旨みを楽しめる、肉感たっぷりのジューシーなハンバーグに仕上げました。箸で切れるほどふっくらとしていて、黒トリュフと赤ワイン、その他さまざまな具材をバランス良く調合した、オリジナルの黒トリュフソースと相性抜群。湯煎するだけで、片岡シェフの本格ハンバーグをご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>1982年、「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ 片岡護氏の長男として東京に生まれる。<BR> 23歳で「ドン アルポルト」から修業をスタート。イタリアへ 　　　渡り、トスカーナ、ピエモンテ地方などで修業を重ねる。<BR>帰国し渋谷の「テオブロマ」では、パティシエを学ぶ。2011年「リストランテアルポルト」に入店。現在はメインシェフとして厨房全体を任されている。