うなぎ割烹｢一愼｣特製蒲焼

愛知県産の活うなぎを１尾ずつ手にとって良質な鰻だけを選別し、丁寧に焼き上げました。香りとコクのある特製の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。

大阪　太庵　高畑店主監修　神戸牛のしゃぶしゃぶセット

連続でミシュラン3ツ星評価の「太庵」高畑均が監修。神戸牛はサシ（脂肪）が筋肉の中に細かく入り、筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴。あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。ゆず果汁の酸味と濃厚なごまの香りを楽しめる、店主特製のごまポン酢で料亭の味をお召し上がりください。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>1966年、大阪府生まれ。幼い頃から料理好きだったこともあり、<BR>高校卒業後は料理人の道を志すも、追求すべきジャンルに悩み、<BR>日本料理を選択。修業先となった 【 味吉兆 】 では 15 年間を勤め、<BR>2000年に 【 太庵 】 をオープン。 <BR>14年連続ミシュランガイド大阪３つ星評価！