リストランテマッサ監修　3種のこだわりナポリ風ピッツァ

ナポリ風クラストを使い、チーズ数種に黒トリュフを使ったピッツァ、ピリッとスパイシーなボロネーゼソースのピッツァ、しっかりとチーズの味を楽しんでいただけるマルゲリータピッツァの3種類です。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>　大学卒業後1994年にイタリア・トリノのホテル学校で修行。<BR>　フィレンツェに　ある『エノテカ・ピンキオーリ』に入店し腕を磨く。　<BR>　帰国後、西麻布「アル・ポルト」などを経て、2000年に東京・恵比<BR>　寿に『リストランテ MASSA』をオープンした。1997年にフジテレビ<BR>　『料理の鉄人』に「イタリアンの鉄人」として登場。従来の和・洋（フ<BR>　ランス）・中の3鉄人に次ぐ第4の鉄人となり活躍。

【神戸】神戸精養軒　井上康信監修トマトベースのビーフカ…

四季折々、自然豊かな「和心」を包み込んだ創作フランス料理から生まれた新感覚のトマトの風味たっぷりなビーフカレーです。