銀鮭西京漬け

適度に脂ののった銀鮭の西京味噌漬けは、余分な水分を抜いてから漬けているので味が中までしみています。ほんのり甘い味噌の風味と、しっとりとした焼き上がりをお楽しみください。

【金沢】エクティル川本紀男フレンチレストランの欧風カレ…

修業時代から日々作ってきたカレーは国内外の一流ホテル、レストランで磨きをかけエクティルならではの風味をプラスして美味しい一皿になりました。