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    リストランテマッサ監修 3種のこだわりナポリ風ピッツァ
    ナポリ風クラストを使い、チーズ数種に黒トリュフを使ったピッツァ、ピリッとスパイシーなボロネーゼソースのピッツァ、しっかりとチーズの味を楽しんでいただけるマルゲリータピッツァの3種類です。<BR><BR>●シェフ紹介<BR> 大学卒業後1994年にイタリア・トリノのホテル学校で修行。<BR> フィレンツェに ある『エノテカ・ピンキオーリ』に入店し腕を磨く。 <BR> 帰国後、西麻布「アル・ポルト」などを経て、2000年に東京・恵比<BR> 寿に『リストランテ MASSA』をオープンした。1997年にフジテレビ<BR> 『料理の鉄人』に「イタリアンの鉄人」として登場。従来の和・洋(フ<BR> ランス)・中の3鉄人に次ぐ第4の鉄人となり活躍。
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    「祇園さゝ木」だしと牛しぐれ煮・手延素麺セット
    京割烹店「祇園さゝ木」こだわりのだしパック「匠」と生姜香る牛しぐれ煮、寒造り手延べ素麺のセットです。それぞれ単品でも、素麺を食べる時にだしパックから取っただしでつゆを作り、牛しぐれ煮を添えてご賞味いただくのもおすすめです。


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