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山梨(甲州・笛吹・山梨市)「わいんたび」を楽しむ赤・白…
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銀鮭はらす 1kg
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【東京】乃木坂しん石田伸二監修お出汁をきかせたビーフカ…
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山陰中浦めしの素3種セット
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静岡県産鰻蒲焼×2尾、白焼き55g×2、
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【東京】アルポルト片岡護監修イタリアンベジタブルカレー…
素材を活かすイタリアンならではの野菜の味と風味がしっかりと堪能できるカレーです。
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4,320円
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太庵高畑店主監修 ゆず香る豚の角煮
お出汁が感じられる和風の角煮を作りました。<BR>付け合わせには、豆腐や絹ごしの揚げ豆腐、玉ねぎ、青ネギ等を<BR>添えて。残ったお汁を白ごはんにかけて雑炊のようにして味わうのも<BR>オススメです。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>1966年、大阪府生まれ。幼い頃から料理好きだったこともあり、<BR>高校卒業後は料理人の道を志すも、追求すべきジャンルに悩み、<BR>日本料理を選択。修業先となった 【 味吉兆 】 では 15 年間を勤め、<BR>2000年に 【 太庵 】 をオープン。 14年連続ミシュランガイド大阪3つ星評価!
太庵高畑店主監修 ゆず香る豚の角煮
通常価格
5,400円
(税込)
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