• 銘店 有名シェフ監修のレストランカレー 5種
    国内の名立たるレストランのシェフが監修する、シェフそれぞれの個性あふれるカレーをご自宅で食べ比べ。イタリアンの巨匠アルポルト・片岡シェフ、世界フランス料理コンクール金賞に輝いた実績を持つエクティル・川本シェフ、など、そうそうたる顔ぶれが提案するカレーをお楽しみください。
  • 大阪 太庵 高畑店主監修 鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶ…
    連続でミシュラン3ツ星評価! 太庵 高畑均が監修。鹿児島県産の黒豚は弾力があり、歯切れのよい柔らかな肉質で豚肉特有の臭みがありません。脂が甘くべとつかずさっぱりとした食感が特徴です店主特製のごまぽん酢で料亭の味をお召し上がりください。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>1966年、大阪府生まれ。幼い頃から料理好きだったこともあり、<BR>高校卒業後は料理人の道を志すも、追求すべきジャンルに悩み、<BR>日本料理を選択。修業先となった 【 味吉兆 】 では 15 年間を勤め、<BR>2000年に 【 太庵 】 をオープン。 <BR>14年連続ミシュランガイド大阪3つ星評価!


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