• 「乳蔵」北海道シュークリーム&レアチーズケーキ
    北海道の生クリームを使用した程よい甘さのシュークリームと、北海道のクリームチーズにオレンジピールの爽やかさが加わったレアチーズケーキのセットです。
  • 大阪 太庵 高畑店主監修 神戸牛のしゃぶしゃぶセット
    連続でミシュラン3ツ星評価の「太庵」高畑均が監修。神戸牛はサシ(脂肪)が筋肉の中に細かく入り、筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴。あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。ゆず果汁の酸味と濃厚なごまの香りを楽しめる、店主特製のごまポン酢で料亭の味をお召し上がりください。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>1966年、大阪府生まれ。幼い頃から料理好きだったこともあり、<BR>高校卒業後は料理人の道を志すも、追求すべきジャンルに悩み、<BR>日本料理を選択。修業先となった 【 味吉兆 】 では 15 年間を勤め、<BR>2000年に 【 太庵 】 をオープン。 <BR>14年連続ミシュランガイド大阪3つ星評価!


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