「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」カッサータ

落合シェフ監修のカッサータは、生クリームやクリームチーズ、マスカルポーネチーズなどを混ぜ合わせた中に、フランボワーズやオレンジピール、クラッシュチョコレートを加えた、イタリア伝統の冷たいデザートです。華やかな見た目と滑らかな口当たりをお楽しみください。

国産黒毛和牛生ハムとソーセージセット

脂身の少ないもも肉を使った黒毛和牛の生ハムは、しっとりとした食感と深みのある味わいをお楽しみいただけます。3種のソーセージはフライパンで焼いたり、袋のまま湯せんをして温めるなど、お好みの調理法でお召し上がりください。