大阪　日本料理寺田　寺田繁監修　国産牛の和風牛すじ煮込…

2017年から連続でミシュランで1つ星を獲得<BR>国産の牛スジを、余分な脂やアクを取り除きながらじっくり煮込みました。<BR>すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。<BR>料理長のこだわりは刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。<BR>特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた、極上の逸品です。<BR>暖めるだけという手軽さなのに、この美味しさ＆低価格なのが何よりも嬉しい。本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>『懐石料理　桝田』にて15年間修業し、師匠の桝田兆史氏の薫陶を受けて腕を磨く。2015年日本料理寺田を開業、2017年から4年連続ミシュランで一つ星を獲得。今では予約の取りにくいお店として注目を集める。季節感を持たせた王道和食を提供しているのが特徴。新進気鋭の若手実力派料理人として、ますます人気が高まることは間違いなし。

桑の葉茶米粉チョコサンドクッキー

米粉チョコサンドクッキーは、山梨県産の新鮮な米粉を使用し、桑の葉茶パウダーを練り込んだ独特な風味のクッキーです。外側はしっとりとした食感で、口に入れるとほどよい甘さと豊かな香りが広がります。そして、そのクッキーの間にサンドされた濃厚なチョコレートが、味のアクセントを引き立てます。自然由来の素材を生かしたこの商品は、忙しい日常の中でほっと一息つきたい時や、大切な人へのプレゼントにも最適です。見た目にも美しいデザインで、食べるたびに笑顔をお届けします。<BR><BR>■内容<BR>- 内容量：4枚入り <BR><BR>■ 素材/製造国 <BR>- 主な素材：山梨県産米粉、桑の葉茶パウダー、チョコレート <BR>- 製造国：日本 <BR><BR>■ お手入れ/取り扱い注意事項 <BR>- 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。 <BR>- 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 <BR><BR>■ 発送・注文に関する情報や注意事項 <BR>- 通常、注文から発送まで3営業日以内に対応いたします。 <BR>- 常温便でお届けしますが、気温に応じて適切に保管ください。