鹿粗挽きハンバーグ／鹿粗挽きソーセージ 二本／マッスル…

●ジビエハンバーグ<BR>鹿肉（小田原産）、玉ねぎ、卵、パン粉、ケチャップ、中濃ソース、塩、砂糖、ニンニク、ナツメグ、胡椒/調味料（アミノ酸等）、（一部原材料に卵、小麦、りんごを含む）<BR><BR>●鹿肉ソーセージ<BR>鹿肉（国産）、豚脂（国産）、塩、香辛料、ブドウ糖、水飴/ﾘﾝ塩酸（Na,K）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V,C）、（一部に豚肉、大豆を含む）<BR><BR>●鹿肉ステーキ<BR>鹿肉（小田原産）、オリーブオイル、塩、砂糖、胡椒/調味料（アミノ酸等）

なすび亭　吉岡英尋監修　こっくり旨みの柔らか牛丼6食

東京・恵比寿の料理店、なすび亭吉岡英尋氏監修。口いっぱいに広がるお肉と玉ねぎの甘みと旨味。 白ワインで肉の旨味と柔らかさを引き出し、隠し 味に味噌でコクを出した、吉岡料理人の牛丼です。お肉は適度に脂身が入った部位を使用し、本来の旨味を楽しめるよう厚めにカット。一袋で ご飯をしっかり楽しめるよう、玉ねぎの量とお肉のバランスにもこだわりました。簡単便利なこだわりのお味をご家庭でお楽しみ いただけます。また常温保存が可能ですので、保管にも大変便利です。●シェフ紹介静岡・東伊豆の「つるやホテル」、神奈川・鎌倉の懐石料理「山椒洞」、東京・新宿の日本料理「蝦夷御殿」、銀座のふぐ料理「山田屋」など、名店を渡り歩き足跡を残す。2000年、29歳で東京・恵比寿に「なすび亭」を開店。メディアにも多数出演する和食界の期待の星。