モルソー　秋元さくら監修　国産牛すじ赤ワインカレー

牛すじ肉を赤ワインが効いた味わい深いコクのあるルーでじっくり煮込みました。ほどよい弾力感のある牛すじにアクセントとなる香辛料がマッチして、食欲がそそられること間違いありません。<BR><BR>●シェフ紹介<BR>航空会社のCAとして働いていた際、つくった料理をご主人が喜んでくれたことが転機となり、調理師学校に入学。卒業後は新宿【モンドカフェ】で修業を開始、後に白金【オー・ギャマン・ド・トキオ】では木下威征シェフに師事し腕を磨く。2009年にソムリエでもあるご主人とともに【モルソー】をオープン。

銘店　有名シェフ監修のレストランカレー　5種

国内の名立たるレストランのシェフが監修する、シェフそれぞれの個性あふれるカレーをご自宅で食べ比べ。イタリアンの巨匠アルポルト・片岡シェフ、世界フランス料理コンクール金賞に輝いた実績を持つエクティル・川本シェフ、など、そうそうたる顔ぶれが提案するカレーをお楽しみください。