ラ・ロシェル　坂井宏行監修　サーロインのローストビーフ…

●シェフ紹介<BR>フジテレビ系列『料理の鉄人』の最強鉄人として<BR>有名な『ラ・ロシェル』オーナーシェフ。<BR>日本のフランス料理の第一人者として<BR>幅広い分野で活躍を続け、<BR>2005年フランス共和国より『農事功労章シュヴァリエ勲章』を受勲。<BR>2009年『現代の名工』（厚生労働大臣表彰）受賞。<BR>2009年『現代の名工』（厚生労働大臣表彰）受賞。<BR>現在も幅広く活躍中。<BR>現在、南仏を思わせるたたずまいと野菜本来の味を<BR>ハーブで引き立てたお料理が自慢の南青山店、<BR>緑に囲まれた解放感あふれるテラスをそなえ、<BR>旬のお野菜を使い心温まるお料理を提供する山王店、<BR>自然にはぐくまれた素材を活かしたお料理を<BR>気品と格式ある空間で提供する福岡店の３店舗で、<BR>お客様をお待ちしております。<BR>商品説明<BR>牧草牛サーロイン部位使用のプレミアムなローストビーフ。<BR><白トリュフソース>付き。

北海道産牛サーロインたれ仕込み

北海道産牛のサーロインをコクのあるにんにく風味の醤油だれで味付けしました。中までしっかりと焼き、食べやすい大きさにカットしてご飯やパンと一緒にお召し上がりください。